[美食]高雄市。夢時代。劉家冠軍牛肉麵 來到夢時代的美食街,我們點了一飯一麵,一飯我們選擇了”高雄空廚 ”一麵琳爸說想要吃看看冠軍的牛肉麵,有得獎的牛 結婚肉麵,我跟琳爸想的一樣,期待十分~ 在2009年紅燒牛肉麵組冠 G2000軍由劉家酸白菜火鍋店拿下,用的是刀削麵,秘方是加入兩種獨門豆瓣醬伴炒後再讓牛腱肉 酒店經紀燉煮入味...... 上次我們端午節時,去高雄的愛河就有看到了劉家冠軍牛肉麵也有設攤,因為那天天氣挺熱的, 找房子所以我們沒有坐下來品嚐,而今天剛好是在百貨公司裡吹著涼涼的冷氣,我想吃個熱呼呼的湯麵還OK的~ 劉家冠軍牛肉,不只有販售麵食,還?烤肉酗滮u水餃,只是水餃以一般販售算是高價位,但在百貨公司來說還可以接受的範圍。水餃是高麗菜豬肉水餃十粒/70元 還有小菜,劉家冠軍牛肉麵的麵條可以選擇 酒店經紀刀削麵或細麵,還可以加39元升級套餐,有三樣小菜及一杯酸梅湯 攤販旁邊還有販售多樣的魯味商品,看起來還挺乾淨的:) 因為第一次吃,所以點了拿到冠軍的牛肉麵,劉家牛肉麵也算是 保濕面膜挺我們高雄南部贏得光榮的商家:) 我們點了劉家冠軍牛肉麵,麵條選擇了刀削麵及升級套餐 劉家冠軍牛肉麵,牛肉是使用澳洲腱子心外,牛肉是以半筋半肉的肉質,吃起來有咬勁,而刀削麵吸入了高湯精華,麵條是入味的醬 宜蘭民宿色,而且香Q好吃,吃起來還有點微微的辣度~ 湯頭是以牛大骨加上豆瓣醬,及蔥花還有中藥配料熬煮而成,喝起來清香甘美~ 另外升級套餐的小菜有三樣,分別有:毛豆。牛蒡絲。冬瓜滷。 這個冬瓜有醬汁滷香,還帶點微微的香辣,辣度 燒烤不高,鹹香的讓人想下飯配:) 毛豆,外層滿滿黑胡椒粒,吃在嘴裡直接散發出胡椒香及毛豆清香 牛蒡絲,牛蒡口感不乾硬,還挺脆口的 店家還有免費提供,自製的炸菜,辣度挺高的,吃在嘴裡,馬上麻辣上口~ 劉家冠軍牛肉麵地址:高雄市前鎮區中華五路789號 好房網B1  .
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